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如何快速有效的洗凈餐具?

  • 分類:行業資訊
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-05-27 11:20
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【概要描述】教你如何洗餐具
1、銀制餐具如何清洗:銀制餐具如銀筷子、銀湯匙等,用久后易變黑或生銹??捎么紫礈旎蛴醚栏嗖潦?,均能使恢復原貌,潔凈光亮。

如何快速有效的洗凈餐具?

【概要描述】教你如何洗餐具
1、銀制餐具如何清洗:銀制餐具如銀筷子、銀湯匙等,用久后易變黑或生銹??捎么紫礈旎蛴醚栏嗖潦?,均能使恢復原貌,潔凈光亮。

  • 分類:行業資訊
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-05-27 11:20
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 教你如何洗餐具  
 1、銀制餐具如何清洗:銀制餐具如銀筷子、銀湯匙等,用久后易變黑或生銹??捎么紫礈旎蛴醚栏嗖潦?,均能使恢復原貌,潔凈光亮。 
 ?。?、塑料餐具如何清洗:塑料餐具的清洗只能用布蘸堿、醋或肥皂擦洗,不宜用去污粉,以免磨去表面的光澤。
   
 ?。?、裝過牛奶、面糊、雞蛋的餐具如何清洗:裝過牛奶、面糊、雞蛋的餐具,應該先用冷水浸泡,再用熱水洗滌。如先用熱水,殘留的食物就會粘附在食具上,難以洗凈。 
 ?。?、怎樣清洗錫器:錫器用久后,顏色變暗??蓪⒑扇~?;蚝扇~煮水,擦拭清洗,即會除垢如新。
  如錫器生銹,可用鮮西紅柿切成兩半,以切面擦銹處,靜置數分鐘后,用清水洗凈,銹斑即除。   
 
如何洗餐具
餐具沾上油污后,不易洗刷干凈,如在熱水中放少許面粉,打成極稀的面湯洗刷,再用清水沖一下,會特別干凈。
 盆、碗上沾有油污,可用鋸末或草木灰擦一擦,然后用溫熱淘米水洗凈。
  
 碗、碟、筷有了積垢,可用食鹽和醋洗刷,也可用去污粉擦洗。
 菜刀切過有腥味的肉、魚,可在刀上擦一點生姜汁或醋,腥味即可消除。
 切菜用的砧板,不要用太熱的水洗,否則會使木板炸裂變形。
 塑料食具上的污垢,只能用布蘸堿、醋或肥皂擦洗,不宜用去污粉,以免磨去表面的光澤。
  
 裝過雞蛋、面粉的餐具應先用冷水浸泡,再用熱水洗。如果先用熱水洗,殘剩的食物會粘附在食具上難以洗干凈。
 砂鍋、瓦罐結了污垢,先用淘米水浸泡烘熱.再用刷子刷洗,最后用清水沖洗干凈。
 茶杯、茶壺結了茶垢,可蘸細鹽或食用堿少許擦洗,也可用熟石灰調成糊狀或用牙膏除去茶垢。
  
 鋼金、鋁質器皿用舊之后,用醋擦一遍,待干后再用水洗,就可光亮如新。
餐具在消毒前,必須徹底清洗干凈。餐具洗滌的方法及要求如下:
    清除餐具上殘剩的食物倒入垃圾或廢棄物桶中,然后用水沖一下,使餐具上的食物殘渣得到較好的清除。
    刷洗餐具上的油跡或污物。
  其步聚及要求:
    (1)使用45℃左右的熱水;
    (2)加入餐具洗滌劑;
    (3)將餐具置入水中浸泡1-2分鐘;
    (4)認真刷洗餐具的表面;
    (5)檢查餐具的潔凈情況。不潔凈的進一步刷洗。
    餐具洗滌劑必須是經衛生行政部門批準的合格產品,不可使用洗衣粉洗滌餐具。
  
    清除餐具上殘留的洗滌劑。洗滌后的餐具應置入清水,最好使用流水清除餐具上殘留的洗滌劑。

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